Поскольку мы говорили про яичницу с утра, я и сказал что бессмысленно желтки убирать. А на ужин, тем более поздний согласен - можно без желтков. Квашенная капуста своими руками - тоже суперпродукт. Насчёт антипригарных сковородок и микроволновок - это способ из полезной еды делать вредную)) Тем более есть хорошие и полезные альтернативы. Это же не 5G, там никто не спрашивают хотите-или нет))
А вообще окружать себя полезными вещами крайне увлекательно, это называется экология образа жизни. Если есть возможность купить хорошую сковороду без покрытий, например каменную из кремния, это здоровью будет только на пользу. Если найти домашние яйца и кур- тоже супер. Эта разница в качестве сразу заметна, у детей особенно. И не нужно сырые яйца есть, поскольку сырой желток не особо и полезен. Я планирую с весны своих кур и кроликов завести к примеру. Колодец свой у меня есть, но питьевую воду я все равно покупаю горную, не зафильтрованную. А городским жителям конечно сочувствую. Не зря в пандемию все ломанулись покупать дома.