Кстати такой же вопрос по колбасе и прочим продуктам, которые бездумно и стереотипно принято считать вредными для подагрика.
Вопрос на основании чего?
Есть хоть одно исследование, которое прямо это доказывает?
Нет!
А кто-то исследовал сколько дряни в априори полезных овощах и зелени?
Сколько нитратов и прочей дряни насосала зеленуха и овощи пока росли?
Тоже нет!
Но принято считать, что она полезна!
Если внимательно посмотреть разные видео Бориса Цацулина и пошевелить мозгом, то приходишь к выводу, что нет абсолютно вредных и полезных продуктов.
Как нет абсолютно вредных и полезных действий для здоровья - это всегда комплекс. Сложный и далеко мало понятный медицине.
Имхо весь ключ здоровья в соблюдении меры.
Но беда в том, что человек стадное животное и очень внушаемое.
Можно привить любую самую дикую мысль и стадо будет радостно и не задумываясь ей следовать.
Например о том, что только "прививки спасли человечество".
Есть исследования? Нет! Но стадо верит!
Главное эту мысль повторить нужное количество раз, а потом поддерживать в сознании периодическим повторением.
Хуже, что такими же узколобыми стереотипами мыслит медицина.
Еще в 1950 году они продавали радий в пасте и креме, а сегодня демонизируют кофе и стадо все это хавает за священную истину.
Если ВОЗ позволяет себе такие лживые "исследования" в которых абсолютно топорно притягивается за уши вред мяса, то как можно вообще серьезно относится к такой организации и внимать ее рекомендациям? А ведь вся медицина считает ВОЗ священной организацией, следовательно как можно верить медицине в целом?
Чего стоят врачи, которые путем манипуляций фактами вешают тебе лапшу на уши?
Медицине известно не более 10% о здоровье, но принято считать, что она знает все или почти все.
Нет абсолютно вредных и полезных продуктов (за исключением разве что трансжиров и разных хим.добавок).
Все решает мера.